Cuba Serrano Ed. Limitada

18,00€

El cafè Serrano de Cuba neix a l'emblemàtica Sierra Maestra, un territori muntanyós carregat d'història i tradició. Conreat per cooperatives locals, aquest cafè representa l'essència del treball col·lectiu i la resiliència del poble cubà. El cultiu en altura i el clima tropical creen una combinació única que atorga a aquest origen un perfil achocolatat amb notes fruitals poc comunes.

Notes principals: xocolata negra, fruites vermelles i baies.
Estil: xocolatós, amb un toc afruitat vibrant.
Tassa: intensa, dolça i amb final llarg i agradable.

Rentat amb fermentació aeròbica.
Fermentació controlada que realça dolçor i netedat en tassa.
Procés clàssic de les muntanyes cubanes, que preserva l'autenticitat del perfil sensorial.