Cada tassa de cafè comença molt abans d'arribar a la teva llar. Comença a les zones cafeteres de països com Colòmbia, Brasil, Etiòpia o Hondures, on el clima, l'altitud i la terra creen condicions úniques per cultivar grans de gran qualitat.
Darrere de cada cafè d'especialitat hi ha agricultors que cuiden cada planta amb dedicació, seleccionen la cirera en el seu punt òptim de maduració i treballen cada collita amb experiència i precisió. Aquest esforç en origen és clau per aconseguir cafès amb millor aroma, sabor i personalitat pròpia.
Després arriba el torrat, una fase essencial per ressaltar les qualitats de cada gra. Un bon torrat permet gaudir notes de xocolata, fruita seca, caramel o matisos afruitats, segons l'origen i la varietat del cafè.
A Café Linne creiem que conèixer la història darrere de cada cafè fa que l'experiència sigui encara més especial. Perquè no només gaudeixes una beguda de qualitat, sinó també el treball, la passió i el recorregut que hi ha darrere de cada tassa.